劇情介紹

河豚,相信大家對它并不陌生,聽到它的第一反應往往是有巨毒的魚。對,河豚有毒,但只要處理得當,它既是一道美味的佳肴,還是一味中藥材。
#河豚毒性
產毒部位
一般情況下,卵巢和肝臟有劇毒,其次為腎臟、血液、眼睛、鰓和皮膚,精巢和肉無毒。個別種類的河豚的腸、精巢及肌肉亦有弱毒。新鮮、洗凈的肌肉是無毒的,但如果魚死的時間較長,內臟毒素則溶入體液中進而逐漸滲入肌肉內,此時魚肉亦不可食用。
產毒時節(jié)
產卵期(12月-6月),毒性較強;產卵后(6-7月),卵巢退化,毒性減弱。肝臟亦以春季產卵期(2月-5月)毒性最強。
中毒程度
輕度中毒:口唇、肢體末端與舌尖出現麻木的情況,且有惡心嘔吐的癥狀出現;
中度中毒:與輕度中毒患者相比麻木情況更為嚴重,且運動乏力,但存在腱反射;
重度中毒:出現全身運動麻痹的情況,骨骼肌肉松弛無力,溝通存在障礙,言語表達不清且出現呼吸衰竭與血壓變化。
反應部位
神經系統:常出現口唇、舌、上、下肢感覺異常及麻木感。瞳孔散大。言語障礙,意識清晰。
心血管系統:因抑制心臟傳導系統,可致房室傳導阻滯。嚴重者可致心臟停止跳動。
呼吸系統:能阻斷神經干的沖動傳導,使橫紋肌及呼吸肌麻痹,嚴重者可使呼吸衰竭致死。
胃腸道:惡心、嘔吐。
#藥用介紹
河豚

性味歸經:甘,溫,有毒。歸肝、腎經。
功效主治:滋補肝腎,祛濕止痛。主治陽痿,遺尿,眩暈,腰膝酸軟,風濕痹痛,皮膚瘙癢。
用法用量:內服:久煮食(2小時以上),適量。
藥理作用:
1. 鎮(zhèn)痛作用
河豚毒素作為典型的鈉離子通道阻滯劑,可以與嗎啡等多種鎮(zhèn)痛藥聯用,以發(fā)揮出比單一鎮(zhèn)痛藥更好的效果。
2. 戒毒作用
河豚毒素能很好地控制中等成癮戒毒者的毒癮,并能大大減輕常規(guī)戒毒方法出現的戒毒綜合征。
3. 心血管及抗心律失常作用
河豚毒素選擇性地阻斷na+通道而不影響其他離子通道,因此相對于常用的抗心律失常藥,能減少不良反應發(fā)生的概率,并降低了用藥風險。
4. 止血作用
河豚魚皮膠止血粉能在6分鐘內止住犬股動脈全斷后的大出血。
5. 其他作用
①預防腎功能衰竭。
②皮膚瘙癢的止癢劑,止癢的同時促進恢復。
③治療前列腺病。河豚毒素對多種細菌均有抑制作用,能有效緩解因細菌感染而引起的前列腺炎癥。
④對肺癌具有一定治療作用。通過將河豚毒素溶于河豚肝油并加入各油類輔料制備成藥,并構建免疫缺陷型模型鼠來驗證其對腫瘤生長的影響,結果顯示該藥物抑制腫瘤細胞生長效果明顯。
注意事項:瘡、疥、腳氣患者慎服。
臨床應用:治腰腿酸軟:鮮(河豚)魚肉,煮熟食用。
河豚子

性味:甘,溫,大毒。
功效主治:解毒消腫,鎮(zhèn)痛。主治乳癌,瘡療,疥癬。
用法用量:外用:搗敷。
注意事項:禁內服。
臨床應用:1.治乳癌:河豚魚子稻穗外敷;另外用豬殃殃干90g,煎服。(《中國藥用海洋生物》)2.治疥癬蟲瘡:河豚魚子同蜈蚣燒,研末,麻油調搽之。(《綱目》)
河豚卵巢

性味:甘,溫,大毒。
功效主治:解毒,消腫,鎮(zhèn)痛,殺蟲。主治頸淋巴結核、瘡癤及無名腫毒。
用法用量:外用:搗敷;或研末,香油調敷。
注意事項:禁內服。
臨床應用:1.治頸淋巴結核:鮮(河豚)卵巢,搗爛,外敷患處。2.瘡癤、無名腫毒:(河豚)卵巢焙干研末,香油調敷患處。(兩處應用均出于《青島中草藥手冊》)
值得注意的是
日常食用河豚,應選擇毒性較小,且要在專門單位由有資質、經驗的人處理后,方能進食。不新鮮的河豚,無牌照經營單位出品的河豚,均不能使用和食用。
審稿專家:
一審:廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 林嵐
二審:廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 葉珍珍
作者:廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 賴靜雯