當我們撕開番茄醬料包搭配薯條大快朵頤，或是啃著漢堡、捲著紅醬義大利麵……都少不了這一味——番茄醬，這看似不起眼的餐桌配角，卻撐起一整個「紅金」帝國，連帶一整套複雜的利益網(wǎng)絡，可以說是資本主義全球化故事的一個縮影。