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這是冷眼君的第236篇電視評論

湖南衛(wèi)視明星藝能廚藝競技秀《透鮮滴星期天》于上周日開播，看完第一期，冷眼君最大的感覺就是，這真的不是《拜托了冰箱》的衍生節(jié)目？

比如主持人何炅和王嘉爾、廚師姚偉濤，沈夢辰和大張偉也是曾出現(xiàn)在同一期《拜托了冰箱》，連沈夢辰摸胸姚偉濤的梗也延續(xù)其中，要不是冷眼君看過《拜托了冰箱》，這《透鮮滴星期天》還有些看不懂了呢！

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那《透鮮滴星期天》的節(jié)目講的是什么呢？

每期節(jié)目會邀請兩組明星嘉賓，分別擔(dān)任“廚神”和“料理小白”的角色，比如第一期的張亮、杜淳，黃綺珊和大張偉。主要內(nèi)容就是料理小白在廚神的指導(dǎo)和幫助下各完成一道菜肴，由透鮮小分隊品嘗后投票選出勝利的一方。

嘉賓的出場方式

節(jié)目中兩組嘉賓的出場方式可謂是別具一格，兩兩一組坐在帶輪子的箱子里被推上臺。箱子表面有關(guān)于嘉賓身份的三個信息標(biāo)簽，大張偉和黃綺珊的信息分別是：六大智慧少年之一、洪濤老師最不想見的人、非親生感情深打死不分開的母子關(guān)系。

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在經(jīng)過一番不靠譜的猜測嘉賓都快被悶死之后，兩個人才從箱子里出來。這種提供信息猜測嘉賓的形式還是不錯的，不過也可以通過大屏幕顯示、主持人口述之類的形式提供，兩個大箱子推來推去有些麻煩吧，還是說這是一種向《拜冰》演播室里兩個冰箱致敬的方式？

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黃媽提到洪濤說要來看她，洪濤還真的就出現(xiàn)在了節(jié)目現(xiàn)場跟黃媽來了一出深情相擁。沒有麥的洪濤老師在做了一個“愛”的手勢之后，就默默地離開了。

食材墻的配置

節(jié)目一開始演播室整體的舞美是水族館造型，也許是想要體現(xiàn)一個“鮮”字？除此之外冷眼君也想不到有什么其他的聯(lián)系了。在進(jìn)入廚藝對決部分時，滿柜子的食材來了一個華麗的亮相，給人一種眼前一亮的感覺。

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在第二組嘉賓進(jìn)行食材選擇時，食材的種類和位置還會進(jìn)行調(diào)整變換。但冷眼君覺得跟《星廚駕到》里每一期不同食材的亮相一對比，《星期天》還是略遜一籌。而且高處的食材不方便嘉賓拿取，杜淳在嘗試跳躍失敗之后才發(fā)現(xiàn)了角落里的梯子。節(jié)目組既然愿意斥巨資打造一個食材墻，為什么不做一款配套的梯子呢？杜淳踩的這款跟冷眼君家里干雜活清理天花板時候用的梯子一模一樣。

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廚神和小白的神奇搭配

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嘉賓兩兩搭配似乎已經(jīng)成了綜藝節(jié)目的一種新標(biāo)配。不管是歌唱類節(jié)目中的“幫幫唱”和對決，或者是競技類節(jié)目的明星組合完成任務(wù)，還是《拜冰》里每期會邀請有些關(guān)聯(lián)的兩位嘉賓，常常會產(chǎn)生“一加一大于二”的效果。

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節(jié)目中廚神和小白的組合挺有新意，兩個人之間能否配合默契也是能否做好菜的關(guān)鍵。正式對決分為兩個環(huán)節(jié)，首先是“蒙眼選食材”，廚神蒙上眼睛，在三分鐘的時間內(nèi)遙控小白挑選所有食材和工具。第二個環(huán)節(jié)為“遙控料理”，廚神遙控小白在二十分鐘的時間內(nèi)烹飪本組菜肴。在八分鐘之后，廚神可以進(jìn)行一分鐘的幫廚；另一組嘉賓可以啟動一次“x元素”，如將勺子變大、帶上隔音耳機之類的干擾。

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兩位嘉賓之間的合作其實十分有趣，特別是“大黃”組合。從拿食材開始，大張偉就各種慌亂，看不見的黃媽只能干著急。作為一個四體不勤，五谷不分的代表，大老師成功地將小蔥當(dāng)成了蒜苗。

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到了殺魚這一環(huán)節(jié)，冷眼君看得那是十分揪心。這條魚被大張偉拍腦袋、刮魚鱗，折騰了半天還沒有失去生命。最可怕的是，之后魚還被大張偉夾在了胳肢窩，試問有那一條魚遭受過這樣慘痛的折磨？

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還剩三分多鐘的時候魚還沒有下鍋，大張偉在磨嘰了一段時間之后，一條整魚終于下鍋了，不過鏡頭也沒敢給這時候的剩余時間。然而魚卻在規(guī)定時間內(nèi)完美的熟了，而且還很美味！冷眼君有點懷疑這條魚是不是“自來熟”的體質(zhì)。

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相比之下，張亮和杜淳兩個人之間的互動就沒有那么生動了。估計是那邊《旋風(fēng)孝子》剛拍完，順道就把杜淳給拉過來了，還不忘讓他展示一下舞蹈。雖然杜淳的廚藝不像大張偉一樣，但他最后做出來的“孜然羊肉上上簽”，簡稱羊肉串，是沒熟的。

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廚神和小白的搭配加上明星自身的關(guān)系在這樣一種互動中很有看點。廚神作為指揮者，小白作為執(zhí)行者的這層關(guān)系也考驗了明星的應(yīng)變能力。如果在嘉賓的選擇上多下點功夫，相信之后的節(jié)目會更加精彩。

人太多只好用生命搶鏡

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兩位主持人、四位嘉賓、四位透鮮小分隊隊員，整個臺上一共站了十個人。而在大部分情況下都是何炅在控流程，加上大張偉在撒段子。王嘉爾有時候能跟大張偉一起愉快地玩耍，透鮮小分隊那四個人存在感真的特別低。

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姚偉濤作為專業(yè)廚師，偶爾能發(fā)揮一下職業(yè)技能，幫大家解釋一下譬如“紅案”之類的名詞。邵明明和侯明昊真的一集下來都沒說什么話。而某位不甘于淪為花瓶的小分隊成員就不停地依靠“哦哦哦哇哇哇”等夸張反應(yīng)和搶話來增加存在感。也不知道讓這四位和王嘉爾一起擔(dān)任評委的依據(jù)何在。

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一整期節(jié)目看下來，冷眼君覺得有些混亂和乏味。廚藝比拼之前嘉賓進(jìn)行的“透鮮滴生活技能”展示太過雞肋。張亮展示的用紙板和橡皮筋把熟雞蛋壓成心形、隔著香蕉皮切香蕉，以及黃媽表演的將水杯倒過來不漏水這些技能在生活中并沒有太大的使用價值。如果節(jié)目組真心想給觀眾傳授一些生活料理技能的話，還是展示一些普通老百姓日常生活中能用得上的吧。在嘉賓展示之后，透鮮小分隊還對他們進(jìn)行了選擇。不過這個選擇對之后的節(jié)目沒有任何的影響。

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第一期“大黃”組合的酸菜魚以四比一的絕對優(yōu)勢擊敗了“淳亮”組合的半熟羊肉串。這個結(jié)果還真是毫無懸念。不過對于大多數(shù)看這個節(jié)目的妹子們來說，看見王嘉爾表演開場秀和念很多遍廣告詞就已經(jīng)達(dá)成心愿，其他的細(xì)節(jié)統(tǒng)統(tǒng)可以忽略。

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