根據(jù)提供的內(nèi)容，我們可以了解到《跟著大明尋味》是一部2024年2月15日在韓國首播的真人秀節(jié)目。這部作品由羅暎錫執(zhí)導(dǎo)，崔在英編劇，主演為金大明。該節(jié)目總共五集，每集時(shí)長30分鐘，主要以探索首爾四大門地區(qū)的美食為主題。

劇情簡介如下：

節(jié)目創(chuàng)意來源于一次周二的YouTube直播活動(dòng)中，導(dǎo)演羅PD（羅暎錫）在節(jié)目中討論了不同世代（特別是X世代）對(duì)于飲食的偏好，并提到了演員金大明對(duì)首爾四大門地區(qū)獨(dú)特美食見解。在與網(wǎng)友互動(dòng)過程中，羅PD電話聯(lián)系了金大明，后者自稱為“四大門專家”，并表示自己了解許多隱藏在這片區(qū)域內(nèi)的美食店鋪?；谶@次通話，羅PD萌生了一個(gè)新想法：邀請(qǐng)金大明作為向?qū)?，一起探訪那些不為人知但極具特色的餐飲地點(diǎn)。

因此，《跟著大明尋味》應(yīng)運(yùn)而生，它不僅僅是一檔簡單的美食節(jié)目，更是一場文化探險(xiǎn)之旅，通過金大明的帶領(lǐng)，觀眾能夠深入了解首爾老城區(qū)的獨(dú)特魅力以及當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)風(fēng)味。在這個(gè)過程中，除了品嘗美味佳肴之外，或許還能聽到關(guān)于這些店鋪背后的故事和歷史，感受到城市變遷中的點(diǎn)滴回憶。

需要注意的是，雖然上述信息來自網(wǎng)站，但是為了確保劇情描述盡可能詳盡準(zhǔn)確，通常這類綜藝節(jié)目會(huì)包含一些未在簡介中提及的具體情節(jié)或特別環(huán)節(jié)。然而，在沒有更多外部資料的情況下，以上就是基于現(xiàn)有信息所能提供的最完整的劇情概述了。