取蜜意外遇“九里達(dá)”

8月14日清晨，地處深山的義烏市上溪鎮(zhèn)山后金自然村，村子在公雞的鳴叫聲中醒來(lái)。72歲捕蜂人何德云帶上老伴施春妹，他們準(zhǔn)備去山頂?shù)膸r石下取野蜂蜜。

山道崎嶇，穿越沿途茂密的荊棘雜草，老倆口來(lái)到地處山頂?shù)囊惶帋r石下，那里有兩只圓蜂筒，這是何德云為野蜂安置的家。

正準(zhǔn)備靠近，卻發(fā)現(xiàn)了意外：三四只“九里達(dá)”大黃蜂（野蜂天敵，毒性強(qiáng)）正攻擊野蜂，野蜂也在集群積極防御。面對(duì)如此驚險(xiǎn)一幕，老伴施春妹上前，舉起拖鞋，“啪啪啪”，邊上的“九里達(dá)”應(yīng)聲落地。如不及時(shí)消滅‘九里達(dá)’，一桶野蜂就會(huì)遭殃。

遵循自然，愛(ài)護(hù)野蜂

何德云介紹，這兩桶野蜂是今年春季從這巖石上誘捕到的。在取蜜前，他讓老伴將點(diǎn)燃的艾草放入工具中，準(zhǔn)備用煙薰的辦法取蜜。

打開(kāi)桶蓋，只見(jiàn)桶內(nèi)已是一層層隱約可見(jiàn)的琥珀色野蜂蜜。今年野蜂蜜品質(zhì)是歷年來(lái)最好的，何德云邊招呼老伴煙薰，邊動(dòng)作輕緩地用工具取下蜂蜜塊。

三十多分鐘后，他取出半桶蜂蜜又封了回去。“留半桶取半桶，主要是確保野蜂蜜品質(zhì)，為它們多留點(diǎn)口糧。”在何德云的觀念里，遵循自然法則，愛(ài)護(hù)野蜂，是最重要的。

老倆口回到家，將取出的野蜂蜜分塊分層割出，借助過(guò)濾工具，收集自然滴落的蜂蜜。

嫁接能手變捕峰專(zhuān)家

何德云夫婦深居山后金自然村數(shù)十年，是遠(yuǎn)近聞名的嫁接能手，興趣廣泛。長(zhǎng)期的山區(qū)生活，讓他十分了解山里的一切。春暖花開(kāi)時(shí)節(jié)，山上巖石或樹(shù)上時(shí)常會(huì)遇上野蜂分家另尋巢穴。何德云想，何不將野蜂誘捕入桶，不但能釀蜜，而且也會(huì)有收入。

20年前，他開(kāi)始研究徒手捕野蜂，并很快掌握了技能。從最初的幾只桶，發(fā)展到現(xiàn)在總共有八十只蜂桶，遍布周?chē)絽^(qū)。

只為分享大自然的甘甜

何德云放置蜂桶、誘捕野蜂有個(gè)原則，不人為干預(yù)野蜂入桶和產(chǎn)蜜。由于堅(jiān)持純自然狀態(tài)，結(jié)果每只蜂桶長(zhǎng)蜜不均，最好的蜂桶一年可產(chǎn)出十多斤野蜂蜜，有些幾斤，甚至沒(méi)有。他說(shuō)，這是大自然的饋贈(zèng)，就應(yīng)該保留最本真的東西。雖然現(xiàn)在年歲已大，子女多次勸他下山安度晚年，但他仍樂(lè)此不疲。

年復(fù)一年，何德云一直恪守著山區(qū)捕蜂人特有的樸實(shí)，也希望更多人能?chē)L到他家最地道的野蜂蜜，分享大自然的那一絲絲泌人甘甜。