封面新聞?dòng)浾?荀超 實(shí)習(xí)生 趙雪青

11月2日，市井美食紀(jì)錄片《江湖菜館》第三季正式上線。節(jié)目延續(xù)了前兩季對(duì)地道江湖美食的探索，并把重點(diǎn)放在對(duì)“辣味”的呈現(xiàn)上，通過(guò)挖掘隱藏于市井小巷的辣式風(fēng)味，展現(xiàn)包括成都在內(nèi)的6座食辣之城的獨(dú)特魅力。

2日上線的首站成都，節(jié)目組來(lái)到以生吃辣椒為特色的湘西。開店到70歲把做三下鍋當(dāng)成終身職業(yè)的老奶奶、用古丈鐵板燒展現(xiàn)江湖街頭氣息的患難夫妻，掌握做魚獨(dú)門秘籍30年不外傳的神秘接班人……帶領(lǐng)觀眾在辣味美食中，品味普通人最真摯的生活熱情。

除了湘西，節(jié)目組還將走進(jìn)成都，于街頭巷尾中探尋辣味體驗(yàn)，感受成都鮮活煙火氣。除了延續(xù)以往對(duì)聲、色的極致營(yíng)造，力圖穿過(guò)熒屏連接觀眾感官，《江湖菜館3》還引入360度全新視角拍攝美食制作和食客吃播鏡頭，打造沉浸式美食世界。節(jié)目的解說(shuō)風(fēng)格也染上了“江湖氣息”，用鮮活的語(yǔ)言講述暖心故事。

同時(shí)，節(jié)目還將公開“江湖大廚”的看家本領(lǐng)，讓觀眾在觀看的同時(shí)也可以輕松學(xué)習(xí)。首期節(jié)目播出后，有網(wǎng)友留言稱：“《江湖菜館》看得我餓極了啊，好多好吃的?！薄斑@樣的生活誰(shuí)會(huì)不羨慕呀，一日三餐，吃好喝好，多美好的生活！”“我覺得在其中收獲了更多的是快樂，是滿足。我很喜歡?！?/p>

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