在介紹伊卡利亞島之前，我們先講一個(gè)百歲老人莫萊蒂斯的神奇故事:

1943年，希臘老兵斯塔馬蒂斯·莫萊蒂斯(stamatis moraitis)來(lái)到美國(guó)，他娶了一位希臘裔美國(guó)女子，有了三個(gè)孩子。

1976年的某天，莫萊蒂斯覺(jué)得氣短，爬樓梯變得困難，醫(yī)生給他做了x光檢查，說(shuō)他得了肺癌。他回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)其他九位醫(yī)生也支持這一診斷。他們認(rèn)為他還能活九個(gè)月。當(dāng)時(shí)他65歲左右。

莫萊蒂斯考慮過(guò)留在美國(guó)，并在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院接受積極的癌癥治療。但是，他最終決定回到伊卡利亞島。在那里，在俯瞰愛(ài)琴海的橡樹(shù)下，他可以和祖先們一起長(zhǎng)眠在墓地里。

莫萊蒂斯和艾爾皮尼基搬去和年邁的雙親同住。

最初，他纏綿病榻，由母親和妻子照料。

在周日早上，他跛行爬上小山，去祖父曾經(jīng)擔(dān)任牧師的希臘東正教小教堂。他的兒時(shí)好友們發(fā)現(xiàn)他搬回來(lái)了，就每天下午來(lái)找他。一聊就是幾個(gè)小時(shí)，還不可避免地喝上一兩瓶當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的葡萄酒。

他想，我開(kāi)心地死去也挺好的。

在接下來(lái)的幾個(gè)月里，他感覺(jué)自己恢復(fù)了一些氣力，就在園子里種了一些蔬菜。他沒(méi)指望自己能活到收獲的那一天，但是他喜歡在陽(yáng)光下活動(dòng)，呼吸帶有海洋氣息的空氣。

6個(gè)月過(guò)去了。莫萊蒂斯沒(méi)有死。相反，他收割了園子里的蔬菜，而且信心大增，還拾掇了自家的葡萄園。他漸漸習(xí)慣了島上的作息方式，每天睡到自然醒，在葡萄園忙活到下午，做頓午飯，然后睡個(gè)悠長(zhǎng)的午覺(jué)。

晚上，他常常步行到當(dāng)?shù)氐木起^里，打多米諾骨牌，一直玩到午夜后。

幾年過(guò)去了。他的身體狀況持續(xù)改善。

35年過(guò)去了，他已經(jīng)97歲了。這是官方文件上他的年齡，他對(duì)此表示異議；他說(shuō)自己102歲，而且身上沒(méi)有癌細(xì)胞。他從未接受過(guò)化療，沒(méi)吃過(guò)藥，也沒(méi)尋求過(guò)任何療法。他只是搬回了故鄉(xiāng)伊卡利亞島。

注：根據(jù)《國(guó)家地理》雜志刊出的《藍(lán)色地帶》第二版中的內(nèi)容改編。《藍(lán)色地帶》的作者為丹·比特納(danbuettner)。

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跟地中海許多設(shè)施豪華的度假勝地比起來(lái)，

伊卡利亞島依然保持著淳樸的民風(fēng)，淳樸之中，它卻擁有一份獨(dú)到的奢華。

那是這樣的一種奢華，

潔凈的空氣、有機(jī)的蔬菜、自釀的美酒、悅目的大海、宜人的和風(fēng)，以及來(lái)自地底富含微量元素的溫泉…

伊卡利亞島賦予你的，

是生命之源，是自然所能給我們的一切本真。

天然礦物溫泉

伊卡利亞島健康勝地的美名可追溯到25個(gè)世紀(jì)前，那時(shí)希臘人來(lái)到島上，在一個(gè)以水療著稱的溫泉中心塞爾瑪（therma）附近泡溫泉。

這里的溫泉從治療效果上來(lái)說(shuō)，屬于世界最佳的行列，富含礦物質(zhì)的溫泉水療對(duì)于關(guān)節(jié)炎、內(nèi)風(fēng)濕、神經(jīng)炎、神經(jīng)失調(diào)、內(nèi)分泌失調(diào)、呼吸系統(tǒng)疾病，以及皮膚病都有很好的療效。

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長(zhǎng)壽島

現(xiàn)在的伊卡利亞島跟中國(guó)的巴馬一樣，因其居民的長(zhǎng)壽，絕癥不治而愈等事例的不斷出現(xiàn)，成為了一個(gè)傳奇的地方。

據(jù)一份美國(guó)研究者的報(bào)告顯示，伊卡利亞島居民活到90歲的幾率是美國(guó)人的2.5倍（尤其是伊卡利亞島男性活到90歲的幾率是美國(guó)男性的4倍，而且常常更健康。）不僅如此，他們?cè)诨忌习┌Y或心血管疾病后，存活期也比美國(guó)人長(zhǎng)8到10年，而且患上抑郁癥的也少，患上癡呆癥的幾率只是美國(guó)人的大約四分之一。在伊卡利亞島，很多人在生前一直保持敏銳的頭腦。

自然環(huán)境

潔凈、負(fù)離子含量高的海洋空氣；地中海南岸充沛的陽(yáng)光；綠植覆蓋的山路

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飲食

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研究一下伊卡利亞島民的飲食結(jié)構(gòu)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)這也與他們的長(zhǎng)壽有著莫大的關(guān)系。

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山茶

由島上漫山遍野的草本植物干燥后制成，人們?cè)诮Y(jié)束一天的忙碌后享用這種飲料。野生大麻、鼠尾草、一種薄荷茶、迷迭香和一種把蒲公英葉子煮沸后加一點(diǎn)檸檬制成的飲料。

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橄欖油和蔬菜的比重較大，自家種植的土豆、豆子（鷹嘴豆、黑眼豆和小扁豆）、野生綠菜（農(nóng)藥少，營(yíng)養(yǎng)成份高），乳制品（山羊奶除外）和肉制品的份量較低。

從肉類或乳制品攝入的飽和脂肪較少，就不容易得心臟病；

橄欖油，特別是未加熱的橄欖油，能夠降低體內(nèi)的壞膽固醇，提升好膽固醇；

野生綠菜中含有的抗氧化劑是紅葡萄酒的10倍；

平均每天食用豆子的量是美國(guó)人的六倍；

山羊奶含有增加血清素的色氨酸；

每周吃兩次魚，每個(gè)月吃五次肉；

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適量的酒類

如果你向伊卡利亞島的居民詢問(wèn)他們長(zhǎng)壽的秘訣，他們會(huì)說(shuō)：“潔凈的空氣與葡萄酒?！弊鳛榈刂泻ｏ嬍车囊徊糠郑@里的人每天喝兩到四杯葡萄酒。適量飲用葡萄酒已被證明是有益的，它促使人體吸收更多的類黃酮，這又是一類抗氧化劑。

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當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的山羊奶和蜂蜜

山羊奶含有增加血清素的色氨酸；

從處理傷口到解宿醉，或者治療流感，他們什么都用蜂蜜，這兒的老年人早上起來(lái)先吃一勺蜂蜜。他們把蜂蜜當(dāng)藥吃。

咖啡

島上的居民每天平均喝兩到三杯咖啡，人們?cè)?jīng)認(rèn)為咖啡會(huì)抑制生長(zhǎng)，現(xiàn)在則認(rèn)為咖啡與較低的糖尿病和心臟病發(fā)病率有關(guān)；有些研究還認(rèn)為咖啡能夠降低帕金森病的發(fā)病率。

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